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行摄玩主

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日志

 
 

活得(16)--蚝壳屋  

2014-02-09 21:12:05|  分类: 珠三角见闻 |  标签: |举报 |字号 订阅

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因为多山造成的交通阻隔,及远离中原的统治中心,中国南方是保存较多地方特色及独特风俗的地方,特别是岭南地区,虽然也是汉族为主,但生活方式及习俗却有太多不同。当初,清王朝把海盗出没的小岛划给英国人“修船及存守所用物料”,大概觉得不过是像剪去一片脚趾甲,并不会影响“天朝上国”的迷梦,但100年间,那片曾归属宝安县的荒僻的渔村就变成了东亚一处经济、金融和贸易中心。30年前,同样很荒僻的宝安县又被“画圈”,依托那曾经的渔村来“讨生活”,一个原因也是远离“中心”,就是失败了也不会影响“大局”。30年的巨变之后,这里已是全国闻名的地方,高楼林立,经济地位影响力很大,但那因为偏僻而曾经存在的独特生活方式似乎只留存在记忆中了。
宝安西部,是珠江口的沙田平原地带,除了农业,还曾有晒盐及蚝养殖等特色产业。当然,随着加工制造业的全面扩展,已经很难见到农田,盐田及蚝也只存于地名中了。据说在沙井最北的步涌村还有非常有地方特色的蚝壳屋,就趁年前的好天气去看看。
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 这座建筑是江氏大宗祠,在沙井镇(街道)步涌村(社区)。据说,明朝时期,祖籍江西的江氏出任盐使司,辞官在归德盐场(现沙井)定居下来,后世代繁衍,形成步涌附近江氏的大家族。
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 据说宗祠原为明朝建筑,后损毁严重,于2003年重新翻修,保留了原建筑风格。宗祠为三间三进,雕梁画栋,这一面写“有容纳大”,另一边是“无私自宽”。
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 看侧面,几面墙上有蚝壳。古代建房是就地取材,这附近海岸海堤布满蚝壳,就以蚝壳作为建筑材料形成独具地方特色的蚝壳屋。而宗祠翻建时也保留了这种特色。
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 所谓“蚝”,就是牡蛎。清康熙年间盐田荒废,当地人以农业为主,养蚝打鱼为辅,200多年间,蚝成为沙井的特色,有几个村庄以蚝命名。
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 江氏自称颛顼孙伯益之后,赢姓,周成王时封于江国,国被楚灭后以国名为氏,居于济阳考城,所以门前有对联。有小孩玩耍,不过这并不是本村人了,而是外地来此打工谋生的人,就像数百年前江氏先祖那样迁居于此讨生活。
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 宗祠旁边还有两座翻修过的古建,分别是“静庵江公祠”和“宗汉公家塾”,大概是江氏历史上出的名人吧。古代大家族,曾经进士及第或外出做官的人,就会被认为是光宗耀祖的楷模,在宗祠前立石旗杆。另一方面,大概做官也有钱啊,有财力有势力,有能力立。江氏宗祠前据说以前也有旗杆的,翻建时没有恢复。
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 有些介绍,说宗祠后面还有蚝壳老屋,就在附近转。宗祠旁边确实老屋相对比较多,有的或者有上百年历史,而且街巷也狭窄,环境也相对脏乱一些,但外墙上并没有蚝壳。居住其中的,也不是原村民了,而是外地迁来的,或者因为这种老屋生活设施不够完善,村民都住进了新村,老屋房租便宜,对不富裕的租住者有吸引力。
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 这是附近的新村了,新楼密集,是在分配的宅基地上兴建,楼间隔很密,是典型的深圳村庄(社区)景象。
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